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在顾客的用餐进程中，以至于等位的进程中，兴趣十足，不至于单调焦灼。餐厅的全息环境不同于其他的餐厅环境，用餐环境中规划的一些场景具有赏识性，使得用餐感受非常欢愉。有些特征餐厅环境逼真，比方海洋主题的餐厅。
用餐进程中就有或许会出现一些海洋现象；侏罗纪的主题餐厅，在用餐进程中还能够听到恐龙的叫声；热带雨林的主题餐厅，顾客能够看见一些热带动物活动……这样的全息宴会厅用餐进程兴趣十足，使人心境愉悦，这也是很多人喜爱的缘由之一。
多样餐桌，等菜不单调有些全息投影餐厅将心机会放在餐桌上面，有的餐厅在等菜进程中将一些动画展现在桌面上，有时分或许是一些关于食材的兴趣小学识，有时分则是一些菜品制作进程，还有时分或许就是一些菜品的前史……这种新式多种多样，并不会局限于某一种或许几种方法，但是不论哪种方法，顾客在等菜进程中不会单调，也较大限度的确保了顾客的用餐领会。
